Professor õpetab selgeks toiduohutuse viis võtit
Artikkel—
august 13, 2020
Nii aasta alguses meedias palju kajastust saanud listeeriapuhang ühes kohalikus kalatööstuses ja sellele järgnenud koroonapuhang on pannud inimesed mõtlema puhtusest hoopis teisiti kui varem: mõeldakse, kui puhas on ikkagi meie igapäevane toit ja meie kodune köök.
Eesti maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduhügieeni ja rahvatervise õppetooli professor Mati Roasto ongi inimene, kellega rääkida lahti viis lihtsat põhimõtet, kuidas hoida koduköögis korda nii, et söök oleks alati värske, tervislik ja saastumata.
Loe edasi siit